漂香茶館の中国茶

漂香茶館について

メッセージ

漂香茶館は、「本物の中国茶」「本物の薬膳」を取り扱う専門店です。

美味しく毎日飲み続けることで、体質改善も期待できる中国茶。
毎日の生活にを取り入れてみませんか?
けっこう手軽にお飲みいただけますよ

高級中国茶茶芸師、中国茶評茶師、国際中医薬膳師、国際薬膳調理師、
日本煎茶道売茶流師範などの資格を持つオーナー厳選の中国茶を取り揃えております。
「専門的な知識」と「お手頃な値段で提供できる安心安全な中国茶の入手ルート」で、
皆さんの健やかな毎日のお手伝いをしています。

オーナー 西山 杏実

オーナー西山 杏実

中国福建省出身、医師の免許を取得し、総合病院にて産婦人科医として3年間務めました。

2001年に来日、日本語検定一級、日本煎茶道売茶流師範、高級中国茶茶芸師、中国茶評茶師、国際中医薬膳師などの資格を取得しました。

2010年、中国茶の魅力を伝えたいと思い、自宅で中国茶専門店を開業。
2015年5月、店舗の規模を拡大し移転オープン。
「食で健康になる」薬膳レストランとして中国茶と薬膳料理を提供しています。

現在は、薬膳レストランを経営しながら、中国茶講師中医美容薬膳講師として活動中。
中国茶の美味しさと効能を体感して頂き、食が心身の健康の要であるという「食養生」の考えを、これからも多くの方に伝えていきたいと思っています。

茶のプロが選定する

茶のプロが選定する

日本煎茶道売茶流師範、高級中国茶茶芸師、中国茶評茶師、国際中医薬膳師の資格を持つオーナーが選び抜く特別な中国茶がここにあります。

毎年中国にオーナー自身が行って、直接商品を確かめ、契約茶葉を選定しています。
茶の味や品質だけではなく、管理状態や経路、農家など確認を重ねて、安心して皆さんにお飲みいただける商品のみ契約しています。

中国茶の楽しみ方

中国茶の楽しみ方

日本煎茶道売茶流師範、高級中国茶茶芸師、中国茶評茶師、国際中医薬膳師として、正式な茶の淹れ方はもちろん存じておりますが、オーナー自身も毎日家族のために何度も淹れている中国茶の淹れ方も伝授します!
とても簡単に本格的な中国茶を毎日におたのしみいただけます。

孝行の心

孝行の心

子供のころから両親に「孝行」という教えを受けてきました。日本で「孝行」というと「親孝行」を思い浮かべると思います。中国人の私には、日本に親がいません。その代わりに「周りにいる人」「年配の方」を大切にしたいとおもっています。

店舗で薬膳料理を提供すること、オンラインショップで中国茶を提供することは、みなさんに喜んでもらいたい、みなさんの健康に役立ちたい想いが形になっています。
この初心を大切にして、ひとつひとつ丁寧に想いを込めています。

漂香茶館メディア掲載

メディア掲載

誌面

2018年9月14日
ぴあ 『半田常滑食本』掲載
2017年7月
『カイギショ/ゲッポウ vol.841』掲載
2016年9月25日
『中日新聞紙面』掲載
2015年7月
『月刊ステップ vol.136』掲載
2015年5月5日
中部経済新聞紙面』掲載
2015年4月
『カイギショ/ゲッポウ vol.814』掲載
2015年4月25日
『中部経済新聞紙面』掲載
2014年10月4日
『中日新聞紙面』掲載
2014年秋号
『エディット知多半島 vol.56』掲載

TV

2019年7月
『CAC-TV 熱血ラーメン伝』
2015年8月
『CAC-TV 番組』
2013年10月
『知多メディアスネットワークTV番組 ナビって店ちゃう』
2010年12月
『CAC~TV 番組』

 

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